|
|
Aardappel- Koolsoep
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 gesnipperde uien -
2 el olie -
3 teentjes knoflook fijngesnipperd -
300 gr groene koolbladeren in reepjes gesneden -
300 gr aardappels in blokjes gesneden -
1 blik tomatenblokjes -
1 Spaanse peper -
1 liter kippenbouillon (van tablet of uit pot) -
bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De ui en de knoflook in de olie in een soeppan zacht laten worden. Voeg de peper, kool en aardappels toe en laat die een paar minuten meebakken. Voeg de bouillon en de tomatenstukjes toe. Alles gedurende 10 minuten zachtjes laten koken.Garneer met de fijngesnipperde bieslook.
|
|
|